Dans le pittoresque village de Zuytpeene, j’ai eu le privilège de me plonger dans un monde où la nature et l’engagement se rejoignent harmonieusement. Accompagné des maires de Bavinchove, Serge Laconte, et d’Oxelaër, Stéphane Dieusard, j’ai découvert le jardin de l’association « Jardinons notre santé » (JANOS). Fondée en 2019 par le passionné Rémy Cousin, cette association se donne pour noble mission la promotion d’une alimentation saine et respectueuse de notre précieux environnement.

Les rangées verdoyantes de JANOS abritent une communauté florissante d’environ 60 adhérents. Ces âmes engagées partagent une passion commune pour la nature et une agriculture responsable. Avec une présence marquée lors des événements locaux, comme la fameuse fête de la tomate, JANOS se forge une réputation au sein de la région. Au-delà d’un simple jardin, c’est une véritable communauté d’âmes responsables qui émerge autour de ces nobles valeurs.

Guidé par le créateur et salarié acharné Rémi COUSIN, j’ai pu m’enrichir de connaissances sur les pratiques de jardinage écologique et les méthodes de culture durable. Actuellement, JANOS a les yeux fixés sur un horizon prometteur. L’association a pour projet l’acquisition de deux machines cruciales pour son expansion : une machine à trier les semences et une machine à bêcher. Un investissement substantiel de 20 000€ est requis, mais ces équipements sont vitaux pour optimiser la production tout en préservant notre précieuse terre.

L’alimentation est mise en lumière comme un élément central de nos vies, avec un rappel constant que nos choix alimentaires ont des répercussions directes sur notre bien-être personnel et sur l’état de la planète.

Mes échanges avec les passionnés adhérents m’ont dévoilé des astuces astucieuses, comme l’utilisation du purin de consoude pour soigner les plantes. C’est une journée qui a offert une dose riche de connaissances sur l’agriculture durable et m’a permis de rencontrer des individus exceptionnels, unis par leur détermination à créer un futur meilleur. Au-delà de l’enceinte de JANOS, chaque initiative locale de ce genre constitue un maillon essentiel dans la chaîne de construction d’une société responsable et respectueuse de notre environnement fragile.

L’avenir durable et prospère que nous souhaitons est sculpté par ces efforts collectifs.

C’est avec une gratitude immense que je remercie l’association JANOS pour cette expérience stimulante et pour leur contribution précieuse à la création d’un monde meilleur. 🌿🌱🌾